近期,安徽省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、食用农产品、饮料、乳制品、方便制品、肉制品、茶叶及相关制品等8类食品批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品批次、不合格样品14批次,其中8批次涉及食品添加剂问题。

(一)广德桃州镇福家超市销售的、标称宣城市康源油脂有限公司生产的食用植物调和油(生产日期:/5/2),乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。

(二)黄山市祁门县隆祥超市商贸有限公司销售、标称宣城市康源油脂有限公司生产的食用植物调和油(生产日期:/6/2),乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。

(三)六安市霍邱县城关镇生活之都港澳店销售、标称淮南市凤台县道化工贸有限责任公司生产的芝麻香食用植物调和油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。

(四)亳州市蒙城县宝塔路新五洲华联购物中心销售的、标称安徽省凤阳县黄三嫂酱菜制品有限公司生产(滁州)的水晶糖蒜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。

(五)阜阳润发家乐城商贸有限公司销售的散称黄花菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

(六)阜阳市阜南县众联购物广场有限公司销售的百合,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

(七)亳州市蒙城县绍明超市销售的百合,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

(八)亳州市利辛县朱利芳食品店销售的百合干,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

食品添加剂能够促进食品工业现代化发展。通过食品添加剂的合理应用,可以促使食品加工操作的机械化、自动化得到实现,加快我国食品工业现代化发展步伐。

同时也存在很多问题:使用非法添加物、使用量超过相关标准、食品添加剂质量不过关等这些问题都会威胁到人体安全,影响食品安全。

所以食品添加剂有利也有弊,重要的是要根据国标进行合理合法合量添加,相应的监管部门应增加强化食品添加剂监管,在加强宣传教育和惩处违法行为的同时也要运用对应的检测仪器对食品添加剂进行抽检监控,维护食品安全。



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