元气森林在内地市场放弃苯甲酸钠山梨酸钾

　　元气森林作为中国饮料新锐品牌，自成立以来一直坚持为广大消费者提供“健康、安全、好喝”的饮料产品。元气森林从用户健康需求出发，推出多款无糖低糖健康饮料，并不断探索技术创新，提高产品健康度。近日，元气森林宣布在中国内地市场出售的所有产品将全面放弃苯甲酸钠等化学防腐剂的使用，并呼吁全行业逐步停用苯甲酸钠，推动行业健康化发展。

　　随着大家的健康意识和生活质量提高，消费者对不添加或少添加防腐剂的饮料需求越来越强烈。从人的消费欲望层次解读，其实就是“我想喝点好的”。从商业角度看，则意味着消费者有需求的地方就是企业的增长点。

　　元气森林从用户健康需求出发，年推出了第一款无糖苏打气泡水，青瓜口味受到了众多消费者的瞩目，而后推出的白桃气泡水也收获了00后们的喜爱。在0糖0脂0卡的健康概念深入人心之后，如何继续为消费者提供更健康的饮料产品成为元气森林发展新课题。年，去掉无糖气泡水里的化学防腐剂(山梨酸钾和苯甲酸钠)在元气森林内部被单独立项。

　　然而，想要去掉防腐剂，生产全过程就必须做到无菌。国内饮料生产企业80%的无菌生产线都来自进口，这意味着需要更大的生产成本和更长的采购周期。综合考虑下，元气森林毅然决定自建工厂，不仅是出于对消费者健康的考量，更是坚信中国品牌要将关键技术掌握在自己的手中。

　　元气森林工厂无菌灌装产线是联合国内设备供应商参与的十三五国家重点研发计划项目的成果，也是国内饮料行业掌握核心技术成果，打破了技术卡脖子的难题，实现了替代同类进口产品，是中国饮料行业发展的一大进步。

　　截至目前，元气森林已投产的五座自有工厂中拥有23条无菌灌装线，其中19条PET无菌碳酸两用线，灌装速度瓶/小时以上的PET瓶(mL)吹灌旋一体机生产线，整线生产效率≥95%，综合节能达45%以上，生产周期小时。这样的高速、高效生产设备，保证了元气森林工厂出品的每一瓶都是无防腐剂饮料。

　　在未来，元气森林全线产品将不含防腐剂，更健康、更安全、更好喝。元气森林相信，随着新技术的出现，苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂将慢慢退出历史舞台。元气森林愿意做行业的探索者，带领中国饮料行业向着健康化、绿色化发展。

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