氯化钠、碘酸钾、铁、磷、碘、杂质、水分，这是你购买的腌肉使用的配料。乍看上去好像有不少添加剂，但把这些换一个名字写出来，那就是配料表：食用盐。
然后担心没有了，抵触没有了，剩下的是满满的平常，不就是食用盐吗？没什么可怕的。
可惜换到防腐剂上，这种「平常」就消失了，剩下的是多多的避之不及。
轰轰烈烈的新消费，不敢现身的添加剂苯甲酸钠、山梨酸钾从来不是好记住的名字，人们一般叫它——防腐剂。
只是在新消费的故事里，这些名字生来带罪，所以也能被人记得牢牢的。在新消费的故事里，防腐剂不再是多年前可以让食物保存更久的功臣，而是一个需要被防备的「糖衣炮弹」。它要求新消费品牌们革新自己，去通过不同的配方、无菌的工厂创造出没有防腐剂的绝佳健康饮品。
然后你就能看到一个神奇的现象——你在直播间购买的新消费品牌们售卖着高级的概念和品牌形象，它们试图让你相信新的就是好的，旧的理应革新。
从设计上说，新消费的设计新锐，是那种看上去就不便宜的样子；从材料上说，新消费大胆启用新配方、新食材，不说好不好吃，至少从未见过；但从保质期来说，新消费打不过30年前你随便购买的包装食品，限定赏味期让你吃东西仿佛在赛跑。
这是新消费品牌的选择，也是消费者的选择。
悄悄就是一个很
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