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不少钓友在江河里钓上大鱼,多半会高高兴兴地晒渔获,然后带回家煮了一大锅,结果一尝发现不对劲,煮好的鱼有煤油味或者柴油味!钓上来有柴油味的鱼这种有柴油味的鱼究竟能吃,还是不能吃呢?有钓友简单地认为,鱼有柴油味,肯定是江河里船只漏了柴油导致的(如果大量柴油泄漏,也会造成鱼有柴油味道),一点点没关系,加多一点香辛佐料压压味,吃不出柴油味来就好了,因此照吃不误。也有钓友觉得不能吃,应该直接倒掉。这种鱼到底能不能吃,我们还是从鱼有柴油味的原因说起吧!

01鱼有柴油味的原因

其实呢,鱼有柴油味或柴油味,主要是因为水体受到酚污染,一般是工业污染所致。酚的主要来源是炼油、制造煤气、酚、绝缘材料、药品和纸张等生产过程中排出的废物。酚污染后的鱼,通常有煤油味或柴油味,这个已经得到很多专家的认定。其实伴随工业化的发展,水体酚污染由来已久,鱼有柴油味(煤油味)的新闻,不少媒体都登载报道过。有柴油味的鱼不能吃

02有柴油味的鱼不能食用

酚对人体的神经系统、消化系统、泌尿系统都有损害作用,由于酚(种类有很多,如苯酚、甲酚、氨基酚、二硝基邻甲酚、萘酚和五氯酚等)对人体有毒副作用,甚至可以引起致癌,所以这种有柴油味(煤油味)的鱼不宜食用,建议钓友们直接放生,已经煮好的鱼建议倒掉,不要因为舍不得而拿健康作赌注。

03钓获受污染的鱼建议放生

一般受污染的鱼类,通常皮毛不漂亮。鱼眼睛可能会有些异常,看上去不那么清澈透亮,甚至有些浑浊,鳞片也可能脱落,或不完整,这种受酚污染的鱼呆滞一些,活性差,钓友们在平日里钓鱼时,或买鱼时,要注意仔细鉴别。最后劝各位钓友,尽量少去有污染的江河里钓鱼,如果钓上这种有柴油味或煤油味的鱼,建议不要带回家煮了吃,而是就地放生!钓鱼王鱼竿手杆正品霸王悍巨物19调大物台钓竿超轻超硬十五大品牌淘宝月销量旗舰店¥¥购买无污染水域垂钓对于有柴油味,或煤油味的鱼,大家怎么看呢?也希望大家对水体污染的预防和治理,提出自己的意见!欢迎在文章下方留言评论哦!#钓上好货#

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