上海市市场监督管理局公布年月饼监督抽检情况。全市共抽检各类月饼样品件,其中生产企业56件,超市和食品店等零售单位件,餐饮企业96件。结果显示:件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为%。

本次抽检样品涉及上海、江苏、浙江、福建等地企业生产的众多品牌,

如功德林、杏花楼、冠生园、真老大等,依据食品安全的相关标准和指标的要求,对生产企业、零售单位样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、等14个指标进行了检验,对餐饮企业样品的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等4个指标进行了检验。

月饼抽检合格产品信息如下

上海杏花楼食品有限公司莲蓉月饼,经检验产品合格。

启东市康民食品厂苏式尚品百果月饼,经检验产品合格。

安徽真老大食品有限公司苏式椒盐月饼,经检验产品合格。

启东市康民食品厂广式豆沙月饼,经检验产品合格。

张家港市房锦记食品有限公司苏式八珍黑麻月饼,经检验产品合格。

上海杏花楼食品有限公司玫瑰豆沙月饼,经检验产品合格。

上海新麦食品工业有限公司沪太路分公司奶黄月饼,经检验产品合格。

南京红森林食品有限公司素五仁月饼,经检验产品合格。

广东荣诚食品有限公司汕头第一分公司蛋黄麦香月饼等件样品,经检验,产品都合格。

消费提示

月饼属于季节性食品,市民选购时要注意以下几点:

一是要从正规的超市或食品店购买;

二是要购买标识标注规范的月饼。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买。

三是购买散装月饼时,要注意查看盛放容器是否清洁。四是不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。



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