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没想到整个国庆假期里,市值亿的海天酱油竟成了最热门话题。

有不少网友晒出在家倒掉酱油的空瓶图,声称要抵制海天:

处于风口浪尖上的海天直播间,带货时的评论区,全是质疑的声音。

眼看着舆论声起,海天五天内连发两则声明,依然没能平息大众的怒火。

海天究竟做错了什么,今天就来回顾一下海天酱油事件的来龙去脉,聊聊此次的公关问题出在哪里。

事情起因源于有几个短视频爆料,海天在日本售卖的酱油不含添加剂,在国内售卖的一瓶酱油却含好几种添加剂。

更有网友指出,海天酱油里面这个叫苯甲酸钠的添加剂,是防腐剂(科普一下,苯甲酸钠是我国合法且广泛使用的食品添加剂,防腐用,用量过多有致癌风险,但不是一级致癌物)。

乍一听很可怕吧,尤其是在刷短视频的时候看到这个,可能还没来得及过个脑子,一看致癌就被带节奏了。

不少网友开始质问海天,为什么出口到日本的酱油,就没有添加剂呢?国货怎么还玩起了“双标”这一套!

现在大家的生活水平提高了,对食品的安全问题越发看重,“致癌添加剂”这个词足以引起轰动。

如果真如传言那样“双标”,食品安全问题再加上民族情绪,海天大概是真要被骂关门了。

也有一些懂行的网友和业内人士出面,帮海天澄清没有“双标”。

海天被质疑的那款酱油,首先国内外的价格就不同,一个二十几,一个七块几。

没有添加剂的酱油,做工更复杂,成本更高,价格当然更贵。

国内也有不含添加剂的酱油,价格相较于含添加剂的就贵很多。

海天在国外售卖的酱油,也不全是零添加的,有在国外的博主就特意去超市拍了含添加剂的酱油。

各个国家有各自的规定,不是每个国家都要求包装上必须标注所有添加剂,日本调味类只标大类、营养类可不标注。

由此可见,海天含不含添加剂的产品都有,只是针对不同消费人群提供多种选择,毕竟不同成本,价格都不一样。

至于食品添加剂是否安全,也有一些专业人士出来解释,酱油配料表里的苯甲酸钠是为了防腐,谷氨酸钠是为了调味,三氯蔗糖是为了增加甜味,都是常见的食品添加剂。

市面上售卖的产品,绝大多数的剂量都在安全范围内,而且酱油只是一个调味品,部分菜里才会用到,吃下去的并不会很多,对人体的伤害很小。

如果酱油不加防腐剂,那便需要更多的盐,倒是盐的摄入增多,对我们的伤害才更大。

有老铁记得七八十年代装在大缸里的酱油吗,那时候确实是纯手工酿造,也没有任何添加剂,但漂浮在表面的密密麻麻蛆虫也是常事。

所以说不要一提起食品添加剂就变脸,抛开剂量谈毒性都是自己吓自己。

本来好好科普就能争取理解的事情,被海天自己玩砸了。

随着争议声越来越大,海天终于发布了第一则声明。

声明开篇先是指责近期网络上爆火的“科技与狠活”、“酱油致癌”等说法,称其对海天的品牌形象造成了影响。

然后解释说明,海天的所有产品都严格按照《食品安全法》,所有产品含的食品添加剂也符合标准,另外那些恶意造谣的短视频账号,就等着被法律制裁吧。

最后还顺带输出了一波企业价值观,想打个感情牌。

这个公关是非常失败的,因为回避了网友最

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