年4月4日,江苏省市场监督管理局发布关于15批次食品抽检不合格情况的通告(年第6期)。

其中,扬州市仪征市刘集镇金诚大润发玛特超市加盟店销售的标称盐城丰裕园食品有限公司生产的丰裕园黄豆酱(g/盒,丰裕园及图形,-06-06),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定,检验结果分别为1.73g/kg和2.00,标准值分别为≤1.0g/kg和≤1。苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是食品工业中常用的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品,可能导致肝脏积累性中毒,危害肝脏健康。苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值超标的原因,可能是生产企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。防腐剂是常见的食品添加剂,指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。长期食用防腐剂超标的食品会对人体健康造成损害。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB-)中规定,防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值超标的原因,可能是生产企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量。第三方数据显示,盐城丰裕园食品有限公司因此批次丰裕园牌黄豆酱防腐剂超标被建湖县市场监督管理局罚款1万元,行政处罚决定书文号:建市监处罚〔〕号。此外,盐城丰裕园食品有限公司还有4次行政处罚记录。年,因违反《食品安全法》第34条第4项被罚款1万元。年因生产销售不合格食品清水藕片被罚款1万元;因违反《食品安全法》第三十四条第四项;《中华人民共和国产品质量法》第十二条、第三十二条、第三十九条《江苏省惩治生产销售假冒伪劣商品行为条例》第六条第二项被罚款元;因涉嫌违反《食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定被罚款0元。第三方数据显示,盐城丰裕园食品有限公司为新四板企业,简称丰裕,代码:。(来源:每日食讯)



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