山东2022首批你点我检你拍我检

记者张召旭

7月25日，山东省市场监督管理局公布年首批“你点我检”“你拍我检”专项抽检情况，根据收集的群众意愿和消费者拍照上传的食品信息，第一批共抽检23大类共批次食品样品，其中1批次豆制品样品不合格。

为推动“我为群众办实事”深入开展，根据《山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”工作的指导意见》，山东省市场监管局持续开展“你点我检”“你拍我检”专项抽检，根据收集的群众意愿和消费者拍照上传的食品信息，第一批共抽检23大类共批次食品样品。其中包括饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料，其中夏津县鲜汇丰蔬菜肉食店销售的豆腐苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。“你拍我检”抽检结果已短信反馈拍照上传信息消费者。

对上述抽检中发现的不合格产品，经营者所在地市场监管部门已责令该单位查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打热线电话进行投诉或举报。

不合格检验项目小知识

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品，可能会造成肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB—）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在豆腐中不得使用。豆腐中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的原因，可能是生产企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。