常见的食品包装袋有哪些安全隐患食品包装袋

说到食物，我们生活中熟悉各种食品。进入超市后，可以看到耀眼的食物。那么一谈到食物，我们就会想起食物的包装。食品包装对食品有重要意义。它可以保护食物不受外部微生物或其他物质的影响，防止或阻止食物的化学反应。你知道常见的食品包装袋有哪些安全隐患吗？食品包装袋鉴定的意义是什么？

1.食品塑料包装袋的安全隐患

塑料的基本成分是高分子聚合物树脂，为了提高塑料的性能，将添加各种添加剂。塑料制品作为食品包装材料，成本低，可塑性强，可以满足各种包装材料的要求。很多食品加工工业会选择它作为食品包装材料。但是塑料包装材料中的一些物质会污染食品，影响食品安全。值得注意的是，近年流行的再生塑料有两个方面。一方面减少了资源浪费。另一方面，回收过程和方法难以控制，因此也会产生有毒物质的残留和污染食品。

2.食品纸制包装袋的安全隐患

食品包装用纸的原料主要是草浆和木浆，出于根源原因，农药残留有时是不可避免的，如果处理不干净就会污染食品。废纸回收过程中也会出现问题，大部分技术只能去除墨水和颜料，但不能去除有害物质。回收发霉的纸，霉菌也会留在纸包装上。另外，纸包装中添加的物质也会带来有害物质。一些企业为了追求美观，添加荧光或增白剂，这是致癌的。

目前食品包装常见的污染是墨水污染。由于对食品包装问题重视不够，目前市场上没有用于食品包装的墨水。目前常用的墨水是有机溶剂凹印墨水，含有甲苯和二甲苯。这种墨水在食品包装中要稀释，稀释的溶剂中含有苯。这种溶剂在食品包装上留下的残留物不但超过标准，还会对食品造成污染。墨水中使用的颜料和染料中含有铅、镉等重金属，会引起食品的重金属污染。

3.金属制品包装安全风险

金属材料普遍应用于食品包装中，具有很多优点。用金属材料制成的各种金属容器可以更好地切断外部对食品的影响，保证食品的新鲜度。另外，金属材料容易多次回收。但是金属包装也有明显的缺点。随着化学稳定性的下降，金属物质受到外部因素的影响，容易发生反应。高酸性碱性食品不能用金属包装。

铁容器、铝食品包装、不锈钢食品包装是常见的金属食品包装。但是，这种包装会带来其他安全风险。人们长期吃铝包装食品，体内会积累铅、锌等金属，引起慢性中毒。不锈钢食品包装中含有大量镍，高温下会挥发食品中的不稳定物质，甚至引发致癌物质，对人体健康有很大危害。

面对食品包装袋的安全隐患，我们该如何避免呢？建议可以通过食品包装袋鉴定，鉴定食品包装袋中的物质，避免危险物质影响到身体健康。