苯甲酸丙酯乙酰丙酸的性质与用途

苯甲酸丙酯

苯甲酸丙酯英文名propylbenzoate，CAS号-68-6，外观为无色液体，有水果香味。可用于有机合成和香料工业，也可用作溶剂。

苯甲酸丙酯微溶于水，常温下稳定。在强碱性条件下可水解。苯甲酸丙酯还可与其他酯类发生酯交换反应，生成新的酯类产物。苯甲酸丙酯可以发生醇解、氨解反应，苯甲酸丙酯和卤化氢、卤素易发生反应。在三氯化铝催化下加热，可生成苯甲酸、丙醇、二氧化碳等。

溶解性能方面，苯甲酸丙酯的溶解性能类似于苯甲酸乙酯，可以与醇、醚等多种有机溶剂混溶，微溶于水。苯甲酸丙酯对油脂的溶解性较强。能够溶解硝化纤维素、部分乙烯基树脂等，部分溶解虫胶树脂，不溶解醋酸纤维素。

乙酰丙酸

乙酰丙酸英文名levulinicacid，CAS号-76-2，外观为白色片状结晶，有吸湿性。

乙酰丙酸既可作羧酸反应，又可作为酮反应，可发生酯化、囟化、加氢、氧化脱氢、缩合等反应。与反应生成踪；与碱反应生成盐；与醇反应生成酯等。也能发生氧化、还原、卤代反应。水溶液酸性比乙酸强。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。

乙酰丙酸易溶于水、醇、醚、脂、酮和芳香烃等，不溶于脂肪烃，汽油、煤油、松节油和四氯化碳。

乙酰丙酸用作医药、香料、树脂、农药、有机合成中间体，涂料的原料，并用作溶剂。在医药工业中，其钙盐可制成静脉注射剂和消炎药等。它的低级酯可作食用香精或烟草香精。用本品制取的双酚酸可生产水溶性树脂，应用于造纸工业生产过滤纸。还可用于制取农药（如植物激素等）、塑料改性剂、染料、表面活性剂、聚合物添加剂、润滑油添加剂、涂料添加剂、印刷油墨、橡胶助剂、化妆品添加剂（包括洗发剂、漱洗用品）等。