阿妈妮这次问题大了两批酱腌菜都不过

酱腌菜是大家喜欢的调味副食品之一，或甜脆、或辛辣，都独具风味。而且酱腌菜非常开胃，在吃饭的时候配上两口，瞬间唤醒味蕾。

但最近，吉林省市场监督管理厅组织抽检12类食品共批次样品，其中不合格样品含2批次酱腌菜，情况如下：

l通化山城博利实业有限公司新站分公司销售的标称长春市园丰食品有限公司生产的八宝菜（酱腌菜）（70g/袋、阿妈妮商标），苯甲酸及其钠盐检验值为1.35g/kg，标准值为≤1.0g/kg，不符合食品安全国家标准规定。

l通化山城博利实业有限公司新站分公司销售的标称长春市园丰食品有限公司生产的可口萝卜（酱腌菜）（70g/袋、阿妈妮商标），苯甲酸及其钠盐检验值为1.27g/kg，标准值为≤1.0g/kg，不符合食品安全国家标准规定。

吉林省市场监督管理厅表示，对抽检中发现的不合格产品，已通报属地市场（食品）监管部门依法予以查处。监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

小知识：

是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用，或者未准确计量。

在此也要提醒大家，酱腌菜作为小菜，由于口味一般比较重，所以一定要注意适量食用。如发现过期或者漏气包装的酱腌菜也一定不要再食用了，可能会发霉变质，影响身体健康。